Um novo estabelecimento abriu em Vilar Chão, Alfândega da Fé.
Não é um estabelecimento qualquer, com paisagens fantásticas e boa serventia a “Taberna” proporciona varios petiscos.
Rui Costa conduziu esta reportagem onde falou com o gerente, Bruno.
Ouça aqui: Reportagem a Bruno, gerente da “Taberna”
Bruno depois de tanto trabalho conseguiste este sonho profissional, a taberna?
Bruno – Sim consegui alcançar o meu sonho. Com o apoio do meu pai, aliás até foi ideia dele, a minha mãe foi um bocadinho contra mas depois alinhou e deram-me imenso apoio.
A nível de paisagens que se vêem a partir da taberna, o que se pode aproveitar?
Bruno – Isto é um local sossegado, onde se pode observar a Serra de Bornes a de Moncorvo e de Mogadouro. As pessoas que passam por aqui gostam da paisagem e não só.
Que petisco servem aqui na “Taberna”.
Bruno – Temos as moelas, a orelha de porco, peixes do rio assados, fritos e em escabeche. Alem dos petiscos temos francesinhas e vários almoços diários. Basta pedir.
Quem quiser saber onde fica a taberna pode dirigir-se por onde?
Bruno – A taberna fica a dois quilómetros e meio de Vilar Chão e, mais ou menos, a três quilómetros do Rio Sabor.
Para quem quiser visitar, o horário qual é?
Bruno – O horário é de Sexta a Domingo a partir das oito da manha até às duas da manhã.
