Carrazedo de Montenegro, no concelho de Valpaços, vai acolher o 16.º Encontro Europeu da Castanha, que se realizará em setembro do próximo ano.
O anúncio foi feito pelo presidente da Câmara Municipal de Valpaços, Jorge Mata Pires, durante a conferência de imprensa de apresentação da 28.ª Feira da Castanha Judia, que decorre neste fim de semana. O autarca adiantou que o evento deverá reunir cerca de 300 participantes ligados ao setor:
O encontro é coorganizado pela Refcast – Associação Portuguesa da Castanha, pela Agrifuturo – Associação de Agricultores para Valorizar o Futuro, Câmara Municipal de Valpaços,Junta de Freguesia de Carrazedo de Montenegro e Curros e Eurocastanea – European Chestnut Network.
A castanha judia, símbolo da região, distingue-se pelo calibre elevado, casca resistente, brilho intenso, facilidade de descasque e sabor levemente adocicado. Já a Castanha da Padrela DOP é reconhecida pela União Europeia com Denominação de Origem Protegida desde 21 de junho de 1996.
Entretanto, a 28.ª Feira da Castanha Judia arranca hoje, com inauguração marcada para as 15h30 e prolonga-se até domingo. Amanhã realiza-se o 6.º Passeio TT “Rota da Judia”, e no domingo o destaque vai para o concurso da castanha e para o “maior bolo de castanha do mundo”.