O Port Wine Day é celebrado hoje e o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto (IVDP) abre as portas do seu edifício histórico na cidade Invicta, para um Open Day com várias experiências.
Gilberto Igrejas presidente do IVDP diz que esta celebração pretende evocar a memória de todos aqueles que ao longo dos anos têm vindo a cultivar as vinhas e a comerciar os vinhos divulgando a marca de Portugal no Mundo.
As celebrações do Dia do Vinho do Porto já tiveram início em agosto com a participação no Festival de Vilar de Mouros, passam pelas iniciativas de hoje no Porto e terminam a 10 de outubro em Peso da Régua com Cerimónia “Douro + Sustentável”, no Teatrinho Reguense.
Ontem decorreu uma ação de fiscalização na região demarcada do douro que envolveu o IVDP, ASAE e GNR. Gilberto Igrejas diz que o Instituto dos Vinhos do Douro e Porto realiza constantemente ações de fiscalização de forma a garantir a “rastreabilidade dos produtos que a região comercializa”
Provas comentadas, exposições, visitas aos bastidores da certificação e até a rara abertura a fogo de uma garrafa Vintage são algumas das iniciativas agendadas para este dia no edifício do IVDP no Porto.
INFORMAÇÃO CIR (Escrito por Universidade FM)