A quarta edição da Feira da Pavia decorreu, este fim de semana, na aldeia de Arcas, concelho de Macedo de Cavaleiros, e contou com 16 expositores. O destaque foi o fruto que dá nome ao certame, já que é um produto emblemático desta localidade, mas este ano regista uma quebra de produção.
“Tem sabor único, quase só se dá aqui nesta região, tentam plantá-la noutras partes aqui no distrito, mas não produz. O segredo está no clima, a pavia não quer calor a mais nem frio a mais”, explica Isolino Vasco, produtor de pavia.
Segundo o agricultor, este ano, a produção atrasou e resultou numa quebra significativa.
“Foi mais tarde em tudo, a floração foi mais tarde, depois o tempo não a deixou desenvolver, ou seja, já não deixou vingar a flor, que é o essencial.”
O mesmo cenário aconteceu a outros produtores desta localidade. Maria Santos, que também se dedica à produção da pavia, conta que teve uma quebra de mais de 50 por cento.
Questionada sobre colheita, se teria sido positiva, respondeu prontamente “Muito mal”, adiantando ainda que “onde se esperava apanhar 3000, apanha-se, se calhar 1000, nem isso”.
Para muitos destes produtores a Feira da Pavia é uma oportunidade de negócio.
“Esse foi o propósito do início desta feira, serve para eles escoarem os produtos e fazerem um pouco de negócio”, refere a presidente da Junta de Freguesia das Arcas, Ana Martins.
O autarca de Macedo de Cavaleiros também marcou presença e destacou a importância desde fruto, mas relembrou o potencial dos restantes que ali se apresentaram.
“Portanto, isto é uma feira que vende um produto específico, mas as Arcas também vendem muita uva. Porque é uma terra de bom vinho. Há muitos anos, havia um vinho que era vendido para os Czars na Rússia. Era uma coisa notável. De Macedo de Cavaleiros, o vinho ia para a Rússia. Portanto, era vinho de qualidade. Essas vinhas, algumas persistem, são algumas vinhas velhas que vão sendo cultivadas. É uma terra de muito Moscatel também e temos aqui todas as condições para que as pessoas venham de várias proveniências comprar produtos de qualidade”, destacou o autarca Benjamim Rodrigues.
Durante o fim de semana, a Pavia foi destaque na aldeia das Arcas. Apesar da quebra de produção, o preço não sofreu um aumento significativo, o quilo rondava os três euros.