A aldeia de Travanca, no concelho de Mogadouro, recebe, no próximo sábado, a 6.ª edição da Feira do Folar e dos Produtos da Terra, um evento dedicado à valorização da gastronomia regional, com destaque para o folar da Páscoa.
O folar assume um papel central no certame, sendo um dos principais símbolos gastronómicos desta época, como explica a presidente da Junta de Freguesia de Travanca, Ana Moura:
A iniciativa será também uma montra privilegiada para a promoção e comercialização de produtos locais, contando com a participação de cerca de 12 expositores, como adianta a autarca:
O certame pretende afirmar-se como uma referência na região, integrando um programa diversificado de atividades:
A Feira do Folar e dos Produtos da Terra assume-se, assim, como uma oportunidade para partilhar o saber-fazer tradicional e contribuir para a preservação dos saberes e sabores transmontanos.
O evento é organizado pela Junta de Freguesia de Travanca, em colaboração com o Município de Mogadouro.
Veja aqui o cartaz:
