A Foz do Sabor, em Torre de Moncorvo, teve sabor a vinho e a produtos locais, na mais recente edição do Vinho Sabor Douro, que juntou 15 produtores do Douro Superior este fim de semana.
A cerimónia de abertura contou com a presença do secretário de Estado do Ambiente, João Manuel Esteves, do vice-presidente da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDR-N), Paulo Ramalho, e do presidente da Câmara Municipal de Torre de Moncorvo, José Meneses.
O autarca de Torre de Moncorvo afirma que a iniciativa teve como objetivo afirmar a importância da agricultura para a economia e para a fixação de população:
“Os setores mais dinâmicos são três culturas e temos que continuar a apostar nelas: a uva, a azeitona e a amêndoa.
Estas três culturas são, de facto, os pilares para o concelho de Torre de Moncorvo.”
A aposta passa também pelos mais jovens. O município destaca 25 projetos de jovens agricultores, mas quem trabalha diariamente no setor, como a produtora Irina Brazão, aponta a falta de mão de obra como um problema que continua a preocupar os agricultores:
“Sente-se muito esta falta de mão de obra. O pessoal jovem, infelizmente, é difícil mantê-lo cá.
Mas não falta aqui trabalho. Falta é a vontade, porque trabalho não falta nesta região.”
Para estes produtores, iniciativas como esta são importantes para dar visibilidade aos vinhos da região.
Manuel Martinho, da Quinta da Silveira, considera que o próprio concelho está hoje mais associado à produção vitivinícola, referindo que este setor deve continuar a receber apoio:
“Há dez anos, ninguém ligava Moncorvo aos vinhos. Agora já ligam, porque já aparece, já fazem este tipo de ações que são interessantes.
De qualquer maneira, todos os apoios são importantes, mas, nesta fase, é um pouco mais complicado, porque está a haver uma crise do vinho no mundo inteiro.
Não é só em Portugal ou só no Douro. Portanto, isso tem muitos fatores que têm que ser equacionados e tem que se tentar melhorar, descobrir novas formas de promover o vinho e de nós também nos adaptarmos ao que o mercado quer, que também vai variando.”
O secretário de Estado do Ambiente, João Manuel Esteves, também marcou presença na iniciativa e sublinhou que a valorização dos produtos locais é uma forma de promover o desenvolvimento sustentável do território:
“Valorizar os recursos naturais para nós é absolutamente essencial. Criar competitividade e contribuir para o crescimento da competitividade da economia é essencial, porque isso ajuda, efetivamente, a fazer desenvolvimento sustentável.
Não é só a questão da agricultura. São pessoas, é emprego, é rendimento, é paisagem, é comércio, é restauração, é turismo, é indústria.
Portanto, são muitas áreas que estão aqui em articulação.”
Entre a promoção dos vinhos e os desafios do setor, o Vinho Sabor Douro procura afirmar Torre de Moncorvo como território de produção, mas também como destino turístico e de valorização dos produtos locais.
Fotografia: Município de Torre de Moncorvo