A aldeia de Maçores, no concelho de Torre de Moncorvo, volta a celebrar o São Martinho com uma tradição que, segundo a organização, não tem paralelo conhecido no resto do país: a caldeira comunitária.
Um costume antigo que continua a juntar habitantes e visitantes à volta do vinho, das castanhas e da música dos gaiteiros mirandeses.
A tradição consiste em recolher vinho diretamente das pipas dos produtores locais, juntá-lo numa antiga caldeira de zinco e partilhá-lo com a população.
A forma de beber é também muito própria: os participantes inclinam-se sobre a caldeira e bebem diretamente do recipiente.
O presidente da Comissão de Festas de São Martinho e representante da Junta de Freguesia da União de Freguesias de Felgueiras e Maçores, Ricardo Fernandes, explica a origem deste costume:
“Na altura, seria com certeza a forma mais fácil de recolher o vinho nas pipas e nas adegas dos produtores e partilhá-lo uns com os outros, através de um recipiente que não é mais do que uma caldeira zincada, onde se coziam as nabiças para depois dar aos animais de trabalho.
É uma forma de recolher e transportar o vinho. A tradição manda que se beba com a cara dentro da caldeira.”
A forma de beber da caldeira é um dos elementos mais particulares desta celebração. Ricardo Fernandes explica como se mantém o ritual e considera que não existe outra tradição semelhante no país:
“A forma como nos é transmitida é por inflexão. Ou seja, tens de fazer uma inflexão e beber com a cara na caldeira, com a cabeça dentro da caldeira e a cara dentro do vinho. Claro que nem toda a gente consegue fazer esse gesto e, portanto, também se pode beber de joelhos.
É de joelhos que se bebe da caldeira, de bruços. É essa a forma de beber.
Isto poderá causar alguma repulsa, mas, no momento da verdade, toda a gente bebe. Ninguém se recusa.
Mas também é uma tradição que não existe em mais lado nenhum? Sim, não existe. Não existe no país.
Eu acredito que não exista mais em lado nenhum, porque nunca vimos e, hoje, tudo é universal. Nunca ninguém nos falou de uma tradição similar noutro lugar. Acredito que seja mesmo única.”
A festa mantém também a presença dos gaiteiros mirandeses, uma tradição que, segundo Ricardo Fernandes, nunca foi interrompida na aldeia.
No sábado, a partir das 09h00, a chegada dos músicos marca o início da recolha do vinho pelas casas dos produtores.
Ao longo do fim de semana haverá ainda magustos, animação e distribuição de castanhas pelas pessoas mais idosas ou com dificuldades de mobilidade.
Este ano, o programa inclui também a participação de cerca de 300 alunos num magusto escolar, hoje, sexta-feira, e a presença de utentes de dois lares, de Peredo dos Castelhanos e de Felgueiras, promovendo o convívio entre gerações.
No sábado, os Pauliteiros de Miranda juntam-se às celebrações. Estão ainda previstas três tendas de grandes dimensões para proteger os participantes das condições meteorológicas.
A preservação desta tradição é um motivo de orgulho para a comunidade, que continua a mobilizar-se para manter viva a festa, apesar da diminuição da população residente:
“Diria que é um motivo de orgulho para a população. E vemos isso constantemente, de uma forma também evolutiva ao longo dos anos, porque a população cada vez mais colabora e participa, quer nas angariações de fundos, através dos almoços e das refeições, em que temos a casa praticamente sempre cheia, com quase todas as pessoas da aldeia.
É muito rara a pessoa que não vem cá pelo menos uma vez almoçar.
Além disso, também nos peditórios, apercebemo-nos de que a recetividade é cada vez melhor e de que os próprios donativos são cada vez maiores.
Isso quer dizer que a comunidade se sente bastante envolvida e representada por esta tradição e que faz um esforço enorme.
Estamos a falar de uma aldeia com pouca gente, com poucos habitantes residentes, embora a participação também conte com aqueles que estão fora.
Mas há aqui uma grande determinação por parte daqueles que estão cá em preservar o São Martinho e não só em preservá-lo, mas também em projetá-lo, aumentá-lo, melhorá-lo e torná-lo cada vez mais atrativo para os visitantes.
E isso tem-se vindo a perceber ao longo dos últimos anos.”
Outra das iniciativas deste ano é a apresentação do livro “Memórias de uma Tradição – São Martinho de Maçores”, da autoria do professor António Joaquim Fernandes.
A obra pretende deixar um registo escrito da história e dos costumes da festa, juntando-se à exposição fotográfica existente na sede da Junta de Freguesia e ao CD do Cancioneiro de Maçores.
A organização está também a preparar um documentário sobre o São Martinho, com recolha de imagens e testemunhos durante as celebrações, cuja apresentação está prevista para 2027.
O objetivo é preservar as memórias de quem ainda conhece e mantém viva esta tradição:
“Deixo o convite a toda a gente para nos visitar. Acreditem que é um São Martinho único.
É uma festa feita de uma forma muito autêntica, com as pessoas da aldeia envolvidas e a receberem de braços abertos toda a gente que nos visita, com um espírito muito especial e muito animado, que é a gaita de foles e toda a gente a cantar à volta do magusto e da caldeira.”
A programação inclui magustos tradicionais, castanhas assadas, música e animação.
Entre os destaques estão a atuação de vários grupos de gaiteiros e os concertos dos Irmãos Coragem, Sons do Minho, Grupo Arkadia e Rosinha.
O São Martinho de Maçores é organizado pela Comissão de Festas, com o apoio da União de Freguesias de Felgueiras e Maçores e do Município de Torre de Moncorvo.
A organização espera receber milhares de visitantes ao longo do fim de semana, numa aldeia onde residem atualmente cerca de 120 habitantes.
Fotografias: Maria João Canadas, Luís Lopes entre outros
Oiça aqui a peça:
