O aumento do preço do azeite, devido à escassez mundial, está a fazer descer o consumo em Portugal.
O litro pode chegar ao consumidor a 10 euros ou mais, custo que começa a ser proibitivo para pessoas com menores rendimentos.
O setor está a olhar com preocupação para a tendência e teme que o azeite comece a ser trocado por outras gorduras menos saudáveis.
João Veiga, agricultor de Sabrosa, prevê que a colheita de azeitona deste ano lhe renda até 40 litros de azeite.
Para não ter de comprar mais, assegura que vai ter de o poupar:
“Só dá para mim e para a minha mulher. Tenho que o poupar e ao preço que está, credo”
Francisco Silva, também em Sabrosa, vai ter menos azeite este ano e vai ficar com todo.
Não vai vender. Prefere reservar para não correr o risco de ter de comprar mais tarde a 10 euros o litro.
Um preço proibitivo para algumas pessoas:
“É muito mau, porque há pessoas que não têm possibilidades. Conheço uma senhora que não tem azeitona e ao preço a que está o azeite diz que prefere comprar óleo.”
Francisco Vilela, diretor da Associação dos Olivicultores de Trás-os-Montes e Alto Douro, refere que a retração do consumo devido ao aumento do preço está a preocupar o setor:
“Estamos todos preocupados com a quebra do consumo privado. A maior parte das pessoas não vai ter carteira para conseguir aguentar preços elevados de azeite e claro que vão fazer algum tipo de seleção, diminuir o consumo e isso preocupa-nos.”
Francisco Pavão, vice-presidente da Confederação dos Agricultores de Portugal, também se mostra preocupado:
“Sobretudo no mercado de garrafão, o consumo tem vindo a baixar e num produto que estávamos a criar todos os dias novos consumidores, preocupa-nos essa descida de consumo. Vamos ter que reconquistá-los rapidamente”
Francisco Pavão alerta ainda para que as pessoas não se deixem enganar por anúncios de venda de azeite mais em conta.
O preço do azeite só deverá baixar quando a produção e a procura estiveram novamente equilibradas.
INFORMAÇÃO CIR (Rádio Ansiães)