A partir de 1 de Abril, o Campus Académico do Nordeste em Macedo de Cavaleiros vai realizar um curso de culinária.
A formação na área da hotelaria e restauração é financiado pelo POPH – O Programa Operacional Potencial Humano e terá a duração de 100 horas.
A diretora da Escola Superior de Educação, Cristiana Madureira refere as sessões em que assenta o curso.
“Está previsto iniciar em Abril três formações modulares certificadas na área da hotelaria e restauração, uma na área da confeção de entradas, com 50 horas, outra na confeção de acepipes regionais, que vai decorrer ao longo de 25 horas e outra na área da confeção de compotas e geleias de fruta também com 25 horas.”
O curso é direcionado a pessoas com idades entre os 18 e os 65 anos e vai funcionar em horário pós-laboral.
“Podem-se candidatar pessoas com o 9.º ano como habilitação mínima, podem estar empregadas ou desempregadas uma vez que estas formações vão decorrer em regime pós-laboral.”
O curso de culinária, é subdividido em três menus, a confeção de acepipes, confeção de entradas e confeção de compotas e geleias de fruta, inicia a 1 de Abril e termina a 21 de Junho.
Escrito por Onda Livre