Economizar água e ao mesmo tempo conseguir uma boa produção de azeite sem comprometer a qualidade.
A isto chama-se estratégia de rega deficitária para o olival e a qual foi aconselhada pelo docente do IPB, Castro Ribeiro.
O olival é uma das culturas mais predominantes na região de Trás-os-Montes e importa preservá-la.
Castro Ribeiro salienta a eficácia do uso desta estratégia.
“Sendo possível regar o olival em zonas onde existe água disponível é vantajoso, os agricultores podem duplicar a produção e dessa forma obter um maior rendimento. Existem algumas estratégias de rega que podem ser seguidas com o objetivo de usar menos água não comprometendo a produção, são chamadas de estratégias de rega deficitárias. Estas estratégias são utilizadas em outras regiões produtoras e mostram que economizam água, ou seja, tem menores custos com a água e com o ambiente e simultaneamente ótimas produções.”
O docente frisa que o investimento que seja preciso fazer no sistema de rega compensa a produção e assegura uma maior qualidade do produto.
“Os agricultores que ainda não tem o sistema de rega instalado, se tiverem água disponível para fazer a rega, os acréscimos que tem na produção compensam largamente o investimento no sistema de rega. Sem dúvida que aumenta essencialmente a produção e não compromete a qualidade. Esses são os resultados que se tem observado.”
Declarações que visam potenciar o setor olivícola através da otimização de custos de rega.
Escrito por Onda Livre