Menos castanha, e menos qualidade.
A opinião parece ser unânime entre os produtores do concelho macedense.
Fernando Correia é presidente da cooperativa Souto Os Castanheiros, sediada em Podence. São 40 cooperantes, que entregam ali a produção. Este ano, chegaram cerca de 100 toneladas. Menos de metade do que no ano anterior.
A culpa, é do tempo, revela Fernando Correia.
“Podemos contar com talvez menos um bocadinho de metade do ano passado vejo por mim e por este sócio que está aqui. O tempo deu cabo das castanhas, a acolheita foi mais ruim pois veio o frio e atrofiou a castanha, não saiu, não a deixou crescer e não foi gerada logo houve menos castanha.”
António Vila-Franca é produtor e comerciante de castanha há 45 anos. Tem um armazém de revenda, que colabora com a empresa Sortegel, já no concelho de Bragança.
Este ano, além de haver menos, há mais 25% de castanha bichada em relação ao ano anterior, considera António Vila-Franca.
“Nada foi muito mau em qualidade e em quantidade, muito má mesmo bichada, muito fermentada.
Onda Livre Dizia que há 5% de castanha bichada e que este ano chega até aos 30%?
E por vezes mais por influência do tempo.
Onda Livre Não foi um ano bom para a Castanha?
Não o clima não ajudou, o principio de Agosto foi muito frio e a castanha no mês de Agosto no inicio quer calor e pouca humidade, quer depois humidade sim mas mais á frente.”
Nesta colheita, a castanha esteve mais cara do que na anterior. Este ano a castanha vende-se, em média, por mais um euro do que em 2013.
Escrito por ONDA LIVRE