Vinhais tem mais de 500 mil euros para investir na promoção do fumeiro do concelho.
O projeto “Apoio ao Empreendedorismo do Setor Agroalimentar em Terras de Trás-os-Montes”, que pretende ser um motor para o setor empresarial da região, em especial na produção de fumeiro de Vinhais com Indicação Geográfica Protegida (IGP), foi submetido pela Associação Nacional de Criadores de Suínos de Raça Bísara (ANCSUB) no âmbito do Programa Operacional Regional do Norte 2020
“Vinhais é um território rural, onde a agricultura é o suporte socioeconómico da população e a produção de fumeiro tem de continuar e ser encarada como uma alternativa de criação da própria empresa e do próprio emprego”, considera a responsável pela associação, Carla Alves, ao destacar que a produção de fumeiro é um forte económico naquele concelho.
Este projeto quer criar uma estratégia de valorização dos produtos agroalimentares daquela região, em especial do fumeiro, através do apoio às empresas do setor e à criação de novas empresas. Pretende ainda incentivar a inovação dos produtos endógenos, apostar na qualificação dos empresários do setor agro-alimentar, aumentar a comercialização e impulsionar o turismo gastronómico.
O “Apoio ao Empreendedorismo do Setor Agroalimentar em Terras de Trás-os-Montes” vai começar a ser implementado já este ano ano e prolonga-se até 2019. Tem ainda o apoio do município de Vinhais.
Fotografia: http://www.cm-vinhais.pt/frontoffice/pages/201?news_id=265
Escrito por ONDA LIVRE