Murça promove gastronomia do concelho durante o fim-de-semana

A vila de Murça promove este fim-de-semana a I edição da Feira Franca Porca de Murça.

Um certame que surge em substituição da antiga Feira do Azeite e do Vinho, numa versão renovada com menos dias, como explica o presidente daquele município, Mário Lopes.

“Esta é a primeira edição que vai acontecer com esta designação e formato que surgem agora alterados.

Será uma feira onde continuarão a estar em destaque os produtos locais mas com algumas alterações, mesmo a nível de organização, formato, dimensão e número de dias.

A pior coisa que pode acontecer aos expositores é passarem muitas horas sem terem clientes. Por isso, pensamos em concentrar tudo nestes dois dias, até porque as pessoas estão mais disponíveis para visitar o certame e deverá ser mais interessante para os próprios expositores.

Parece-se ser razoável começar com uma solução destas e, se no futuro se justificar uma feira com mais dias, cá estamos para avaliar e pôr isso em prática.”

Dois dias dedicados à gastronomia daquele concelho, refere ainda o presidente.

“Os vinhos, o azeite, a castanha, a doçaria conventual, a carne de porco, os enchidos, as empadas, ou seja, tudo aquilo que se faz de melhor nesta terra e que faz já parte da tradição. São esses produtos que vamos ter à disposição na feira, para que quem visitar Murça tenha um dia agradável para passar entre amigos, família, e poder, de forma descontraída e num espaço agradável, juntar todas estas possibilidades.”

Vão ser entre 60 a 70 os expositores presentes durante os dois dias do fim-de-semana, que além da mostra e venda de produtos regionais, vão contar com vários pontos altos, com destaque no sábado para a recriação histórica da confecção dos doces conventuais de Murça e para o concerto dos Azeitonas às 22h. A feira acontece no Parque Desportivo da vila.

Já no domingo, o dia começa com um curso de iniciação de provas de azeites. À tarde será feita a recriação histórica da desmancha do porco, encerrando o certame ao som do concerto da Banda Marcial de Murça.

Nos dois dias, realizar-se-ao ainda as provas para a Taça de Portugal de BTT Enduro e uma Feira do Livro.

Hoje, às 10h da manhã, teve início no Auditório dos Paços do Concelho de Murça um encontro técnico com a Agência Portuguesa do Ambiente para falar sobre a recuperação das linhas de água afetadas pelos incêndios.

Também na segunda-feira haverão atividades, nomeadamente com a realização de umas jornadas Agroflorestais e uma peça de teatro.

Por fim, terça-feira, feriado municipal naquela vila, terão lugar as celebrações do dia do município.

Escrito por ONDA LIVRE