Das 907 candidaturas, um painel de especialistas, constituído por 140 personalidades, apurou os 420 candidatos, que são distribuídos por sete categorias de doces. No distrito, o concelho de Bragança é o que tem o maior número de doces apurados No distrito de Bragança, tal como nos restantes 19 do continente e das ilhas estão apurados 21 doces, três em cada categoria. Bragança, com seis doces apurados, é o concelho com maior representatividade, seguindo-se Mirandela, Torre de Moncorvo, Alfândega da Fé, Vimioso e Vinhais, todos com 2 doces, enquanto Macedo de Cavaleiros, Mogadouro, Miranda do Douro, Freixo de Espada à Cinta e Carrazeda de Ansiães, estão representados com um doce, cada.
O único concelho sem qualquer doce selecionado é o de Vila Flor. Vamos então conhecer a lista dos 21 que estão a votação para a segunda fase da eleição das sete maravilhas doces de Portugal, três por cada uma das sete categorias.
Nos biscoitos e bolos secos, foram escolhidos os bolos económicos de Mirandela, a amêndoa coberta de Moncorvo IGP e os rochedos de Alfândega da Fé.
Na categoria de bolo de pastelaria, estão apurados os barquinhos de Alfândega da Fé, o pastel de amêndoa de Vimioso e o pastel de Santa Clara de Vinhais.
Na categoria de doces festivos, marcam presença a bola doce mirandesa de Bragança, os calços de Macedo de Cavaleiros e as rosquilhas de Mogadouro.
Nos doces de Inovação, estão apurados o folar de maçã de Carrazeda de Ansiães, o ouriço de castanha de Bragança e o pastel brigantino, igualmente da capital de distrito.
Nos doces do território, foram selecionados a bola doce mirandesa, de Miranda do Douro, os Canelões de Peredo dos Castelhanos de Torre de Moncorvo e os pastéis de amêndoa de Vimioso.
Já nos doces de fruta e mel, estão apurados o mel biológico do parque natural de Montesinho, o mel de Nobledo de Vinhais e a pasta de castanha de Bragança.
Finalmente, na categoria de doce de colher e doce à fatia, estão selecionados os milhos doces de Freixo de Espada à Cinta, o pudim azeitado de Mirandela e o pudim de castanha de Bragança.
Cada distrito do país, tem apurados 21 doces, três por cada categoria, o que perfaz os 420 candidatos, no total.
Segue-se a segunda fase de escolha do painel de especialistas que vai reduzir a 7 doces por distrito ou região autónoma, um em cada categoria, chegando à lista final de 140 doces que avançam para votação do público e que vão ser revelados a 7 de maio, num programa de televisão a emitir em direto pela RTP1.