Trás-os-Montes foi considerada a décima quarta região na secção “100 Best Food Regions in the World” do Taste Altas. Também foi considerada a segunda melhor de Portugal.
Nesta mesma secção estão em evidência o Azeite de Trás-os-Montes (4.7), a Alheira de Vinhais (4.5), a Carne Mirandesa (4.5), o Presunto de Vinhais (4.5), e a Alheira de Mirandela (4.4).
Também Portugal voltou a ter destaque no Taste Atlas, com o Alentejo a conquistar o 9º lugar na lista dos melhores destinos gastronómicos do mundo.
O Taste Atlas é um guia on-line de viagens experimentais para comida tradicional que reúne receitas autênticas, críticas de alimentos e artigos de pesquisa sobre ingredientes e pratos populares.
Escrito por Rádio ONDA LIVRE