A IV edição do certame “Amendoeiras em flor” em Vila Flor vai decorrer durante quatro fins de semana consecutivos, de 14 de fevereiro a 9 de março, no Parque de Exposições de Feiras de Vila Flor.
Quem visitar esta vila transmontana, por estes dias, é certo que além de encontrar um perfume especial dos amendoais, típico desta altura do ano, a perdurar no ar, também encontra a beleza de um “mar” florido em tons rosas e brancos. A juntar-se a este “espetáculo natural” de rara beleza, também encontra o melhor que se produz na região, indo de encontro aos paladares ancestrais, com o que melhor se produz na região, arriscando a dizer que este ano o cartaz é “saboroso”.
As festividades vão arrancar com a comemoração também do dia dos namorados, amanhã, às 21h00 onde os saberes antigos vão estar em destaque com a colocação de coração gigante, com 2,5 metros de altura, em flores de papel, produzido pela comunidade sénior, no âmbito do projeto APROXIMAR, como explica Pedro Lima, presidente da câmara de Vila Flor:
“Sendo uma delas, um coração gigante em flores de papel, que vai ser exposto do dia 14, no dia dos namorados, é perfeitamente adequado. Depois, vão haver as oficinas, com os doces d’avó, que vão promover essa doçaria, com a amêndoa, típica, tradicional de Vila Flor.”
A feira vai contar com mais de 70 expositores, com mostra e venda de produtos endógenos, como o a amêndoa, a rainha da festa, mas também o vinho, o azeite, o mel e ainda serviços e artesanato. Um dos objetivos é alavancar a atividade empresarial, como enaltece o autarca:
“As “Amendoeiras” em Vila Flor têm dois vetores principais. Um deles é a festividade em si, e a dinamização dos nossos produtos, e do nosso artesanato. É uma oportunidade, durante esses quatro fim de semana, trazer dinamismo económico em torno de uma paisagem.”
Outro dos objetivos é na transformação deste produto da amêndoa, nesta cultura que é a terceira mais expressiva no concelho:
“E depois tem outro vetor, que tem a ver com a mensagem que o município pretende também dar ao vetor económico e desenvolvimento que tem a haver com a amêndoa e com a sua cultura e que queremos incentivar. Mas através, da transformação. Portanto, sempre o fizemos, agora com esta nuance, com esta unidade de envelhecimento ativo, que vem com a doçaria tradicional. Mas temos também uma oficina da amêndoa, durante os quatro fim de semana, sempre presente, a demonstrar sempre receitas, utilizações que a amêndoa pode ter e transformação, para que os produtores e os agricultores que pensem em investir nessa área, idealizem transformar. O objetivo é adicionar valor à amêndoa e que fique aqui em Vila Flor.”
Mas não só deste produto vive o concelho, que também tem outros produtos locais para mostrar, como a laranja, produzida no Vale da Vilariça, um dos mais férteis da Europa. Outra das novidades é a possibilidade de ficar a conhecer a “Laranja dos Fidalgos”, um doce típico, que veio do “baú das avós”, como explica o presidente Pedro Lima:
“Conseguimos descobrir este doce, através da unidade de envelhecimento ativo. E ao mesmo estamos a valorizar a laranja da Vilariça, que não tem ainda uma grande expressão ao nível de nome, quando pensamos laranja, pensamos Algarve. E ao mesmo tempo, estamos a valorizar, uma vivência e uma memória, de um doce que era típico de Vila Flor. Que é a Laranja dos Fidalgos, que eu não consigo dizer os ingredientes todos, mas tem ingredientes surpreendentes como a cebola. É especial e vai ser produzidos pelas mãos, da nossa comunidade mais sénior, com muita experiência, que pertenciam às nossas avós.”
Quanto à vista de turistas, Pedro Lima acrescenta:
“Em termos de visitantes, costumamos ter uma média de 1500 a 2000 por dia. Porque temos uma afluência bastante grande de excursões, principalmente do Minho. E que visitam outras localidades, que não vem só a Vila Flor, o que também considero interessante. Não é concorrência eu penso que é uma abertura a esta época.”
O certame conta com diversas atividades. Destaque para o IV Encontro Cinegético de Caça e Pesca, com demonstrações técnicas de Pesca ao Achigã e à Truta em lago artificial, que vai decorrer nos dias 21 a 23 de fevereiro. Dia 2 de março, acontece o III Cortejo Etnográfico de Carnaval. Para além destas atividades, vai haver arte da falcoaria, exposição de cães, demonstrações de obediência canina, passeios de automóveis clássicos, de motos, trilhos pedestres, entre muitas mais.
No fim de semana de 7 a 9 de março, oito restaurantes do concelho aderiram aos fins-de-semana gastronómicos do Turismo Porto e Norte, com destaque para as tábuas de produtos regionais, rodeão e, à sobremesa, leite-creme de amêndoa.
A abertura da feira vai decorrer no próximo sábado, dia 15 de fevereiro, às 15h00. O investimento ronda os 100 mil euros. A entrada é gratuita.
A Rádio ONDA LIVRE vai estar em directo, da Feira, no sábado dia 22 de fevereiro.
Escrito por Rádio ONDA LIVRE
Fotografia: Município de Vila Flor
