Entre vinhos, sabores da região e música, a Foz do Sabor recebe, nos dias 12 e 13 de setembro, mais uma edição do Vinho Sabor Douro.
O certame regressa a Torre de Moncorvo com 15 expositores e uma novidade: a presença de produtores de Trás-os-Montes.
De acordo com o presidente da Câmara Municipal de Torre de Moncorvo, José Meneses, o evento pretende promover os vinhos do concelho, maioritariamente ligados ao Douro Superior, mas também abrir espaço aos vinhos de Trás-os-Montes:
“É mais uma edição deste Vinho Sabor D’Ouro, em que o Município quer promover, e vai promover, os vinhos do nosso concelho.
Neste caso, estamos inseridos num território do Alto Douro Vinhateiro, nomeadamente no Douro Superior, mas também temos território que faz parte da Denominação de Origem Controlada (DOC) de Trás-os-Montes.
E essa é a novidade deste ano. Vamos ter 15 expositores de vinhos, a maior parte do Douro, do nosso concelho, mas vamos também ter uma parceria com a CVR Trás-os-Montes.”
O autarca refere que a parceria permite juntar produtores e vinhos das duas regiões representadas no território:
“Porque, de facto, o nosso território também tem vinhos de Trás-os-Montes. Também já temos alguns produtores desses vinhos e, por isso, há aqui um conjunto de sinergias em que podemos juntar estes dois néctares: os vinhos magníficos do Douro Superior e os vinhos de Trás-os-Montes, que já começam a ter também uma qualidade acima da média.”
Além da mostra de vinhos, o programa inclui produtos regionais e vários momentos de animação:
“Para além desta exposição de vinhos, vamos ter também alguns produtos regionais, nomeadamente a amêndoa e os queijos, e depois também a parte da animação noturna, com a cantora Sara Correia, que vai animar o próprio certame.
No domingo, teremos também um dia diferente, em que envolvemos as juntas de freguesia do concelho numa brincadeira, nos Jogos Sem Fronteiras, e depois também com espetáculos diversos durante a tarde.
Por isso, é um fim de semana diferente e convidamos as pessoas a virem até Torre de Moncorvo, mais propriamente à Foz do Sabor.”
A iniciativa pretende ainda dar visibilidade aos produtores e aos produtos locais, numa aposta da autarquia na promoção da produção do concelho:
“Exatamente, o mais importante é promovermos os nossos produtos, promovermos os nossos produtores neste tipo de feiras.
Claro que esta é uma delas, porque, ao longo do ano, também os incentivamos a irem a outras feiras, nas quais a Câmara ajuda também no apoio logístico, até mesmo nas inscrições.
Mas esta é uma feira aqui em Torre de Moncorvo, onde, de facto, os nossos produtores podem expor os seus produtos, os seus vinhos, e dá-los a conhecer.”
O Vinho Sabor Douro decorre nos dias 12 e 13 de setembro, na Foz do Sabor, em Torre de Moncorvo, promovendo os vinhos, os produtos regionais e a animação local.