Gralhós irá receber o Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa.
Estimular e orientar os criadores de animais de Raça Mirandesa para a obtenção de carne de qualidade superior é um dos objetivos deste evento.
Apenas poderão concorrer animais do concelho de Macedo de Cavaleiros e devem estar inscritos no Livro Genealógico dos Bovinos de Raça Mirandesa.
Este ano os vencedores de cada categoria marcaram presença no concurso a nível nacional.
Carlos Barroso, vereador da Câmara Municipal, acredita que este ano irão bater o record de participantes e expetadores.
“Como vem sendo tradição ao longo dos anos, esperamos que os melhores exemplares dos bovinos de Raça Mirandesa das várias secções estejam presentes em Gralhós no Concurso Concelhio de Raça Mirandesa. Este ano terá a particularidade que todos os vencedores estarão presentes no Concurso Nacional de Bovinos de Raça Mirandesa. É para nós uma honra conseguirmos no nosso concelho apresentar um leque tao grande de animais com potencial vencedor a nível nacional. Parece-me que estão reunidas as condições para batermos o recorde no número de participantes: animais, produtores e pessoas a observarem o concurso.”
O vereador salienta a qualidade dos produtos agrícolas produzidos no concelho de Macedo de Cavaleiros.
“Macedo de Cavaleiros é uma terra de cruzamento do melhor azeite do Mundo, da melhor castanha do Mundo e também da melhor carne do Mundo. Além de sermos o cruzamento geográfico do Nordeste Transmontano também aqui se cruzam as melhores iguarias da produção agrícola do nordeste, é com orgulho que devemos realçar esse aspeto. No nosso concelho produzimos tudo o que é de referência agrícola do distrito de Bragança. Não temos uma única cultura que não marque o nosso concelho, todas as produções agrícolas de referência do Nordeste Transmontano também passam por Macedo de Cavaleiros. Poucos, ou mesmo nenhum, concelho se pode orgulhar disso.”
Jorge Asseiro, presidente da Junta de Freguesia de Talhinhas e Gralhós, espera uma adesão em massa por parte dos produtores e agricultores da região.
“Esperamos uma grande afluência por parte dos agricultores/criadores de gado principalmente os criadores da Raça Mirandesa. Esta é uma raça preservada na nossa região, pela qual o município tem feito um grande esforço promovendo os concursos anuais que premeiam os melhores exemplares desta raça em preservação. É nessa continuidade que nós vamos fazer aqui o encontro e o concurso para eleger os melhores exemplares desta raça que é muito predominante aqui na região nascente do concelho de Macedo de Cavaleiros. Esperemos que seja um dia de festa para a nossa freguesia e para as vizinhas, espero que tenhamos muita afluência. No fundo isto é um convívio entre todos os produtores, é como um feriado para os agricultores, as pessoas convivem, apreciam os melhores exemplares, é também uma oportunidade para as pessoas trocarem experiências e falarem sobre animais.”
Este domingo Gralhós, freguesia de Talhinhas, recebe o Concurso Concelhio de Bovinos de Raça Mirandesa 2013.
Escrito por Onda Livre