Este ano, o preço da castanha desceu em relação às campanhas anteriores.
Vários fatores contribuíram para que em 2015 o valor pago ao produtor baixasse para mais de metade. A castanha amadureceu mais cedo, tendo a colheita sido antecipada duas semanas, o que fez com que os produtores começassem a vender o grosso da produção em outubro. Também um ano de mais fruto, em relação a 2014, pode ter contribuído para que o valor transacional da castanha baixasse.
Apesar de ainda não haver uma média de preço exata, Rafael Cepeda, técnico da Cooperativa Soutos a Cavaleiros, sediada em Macedo de Cavaleiros, adianta uma estimativa do que tem sido pago aos produtores que vendem à cooperativa.
Os produtores têm-se queixado do preço praticado. Uma opinião não partilhada por Vasco Veiga, da Sortegel, empresa que se dedica, essencialmente, ao descasque e congelação de castanha.
Outros agricultores têm receio de não conseguir escoar o produto a tempo. Rafael Cepeda garante que, pelos menos para os associados da cooperativa macedense, essa não será uma realidade, até porque estão vendidas, para já, 60 toneladas de castanha para Itália.
Por sua vez, Vasco Vasques relembra as empresas de comercialização só poderão comprar castanha quando tiverem a quem a vender.
Por Carrazedo de Montenegro, no concelho de Valpaços, não conseguimos declarações gravadas. No entanto, uma das empresas que compra castanha diretamente ao produtor adianta que neste momento o preço da variedade longal ronda 1€/kg e a judia 2€/kg. Revela-se ainda que não há qualquer receio de haja castanha a ficar nos armazéns, com a convicção de que todo o produto será, gradualmente, vendido.
Escrito por ONDA LIVRE
