250 quilos de carne foram apreendidos pela ASAE esta semana na Santa Casa da Misericórdia de Vinhais.
A autoridade de segurança alimentar e económica realizou uma operação onde foram apreendidos os alimentos que seriam provenientes de abate ilegal e que não estariam em condições de ser consumidos.
A carne foi encontrada congelada pelos inspectores da ASAE na câmara de conservação e não possuíam os selos de controlo veterinário.
De acordo com o Correio da Manhã, que avança a notícia, para além de ser utilizada nos almoços e jantares servidos na própria instituição aos utentes do lar, a carne seria também usada pela instituição para confeccionar refeições que são entregues ao domicílio.
O provedor da Santa Casa da Misericórdia de Vinhais e outro arguido do processo foram esta tarde ouvidos no Tribunal de Bragança.
Informação CIR (Rádio Brigantia)