Este fim de semana vai decorrer a Feira do Pão e Azeite, em Suçães, no concelho de Mirandela, pelo 12º ano consecutivo, que vai mostrar estes dois produtos que mais expressão têm na aldeia.
A presidente da Junta de Freguesia, Luísa Deimãos conta que a arte de fazer o pão já é ancestral e tem uma tradição muito vincada:
O ex-libris da terra. Desde há muito tempo, que havia na aldeia um conjunto de mulheres que já eram emancipadas, e coziam pão para ganhar a vida. Coziam pão e vinham todas as quartas-feiras e domingos, vendê-lo a Mirandela. No tempo que não havia carros, vinham com os burrinhos carregados com três sacos de linho, cheios de pão. Já tinham aquela clientela fixa que estava à espera do pão de Suçães. Hoje, em dia, temos carrinhas a distribuir pão. Hoje em dia, já existe uma inovação, com bolas muito boas.
O programa está repleto de atividades, que começam logo no sábado de manhã, como a abertura da caça ao tordo e com um passeio pedestre, como acrescenta a presidente da Junta:
O evento vai ter a sua abertura no sábado, às 7h00 da manhã com a caça ao tordo.
Segundo, o que me foi dito pela Associação de Caça e Pesca, para já estão inscritos 150 caçadores, mas ainda estão à espera de algumas confirmações e por isso devem ascender a 200.
De seguida, vamos ter uma caminhada à Serra dos Passos, mais propriamente ao Arrasto, uma zona muito bonita desta serra. A caminhada vai ter cerca de 9 quilómetros. E vamos respirar o ar puro da serra.
Depois descemos e vamos fazer visitas ao lagar e fazer experiências azeitadas. E as pessoas vão aprender o que se pode fazer com pão e azeite, a fazer torradas de azeite ou pão, mel e azeite. Portanto as pessoas vão poder experimentar.
Para além destas atividades, haverá um almoço convívio, um passeio de BTT, e animação musical com os Cavaquinhos da Universidade Sénior do Rotary Clube de Mirandela, desgarradas com Francisco Aleixo e Amigos, Racho Folclórico S. Vicente de Irivo, de Penafiel, e Encharcar o Fole.
O certame vai contar com cerca de 26 expositores, com o melhor que se produz na aldeia o pão, o azeite, mas também fumeiro, frutos da época, mel, entre muitos outros.
As expectativas são as melhores, refere Luísa Deimãos:
Vem sempre muita gente. Eu só sei o número de refeições servidas, que têm aumentado de ano para ano.
Oxalá que o tempo não nos traia. Isto dá muito trabalho, mas ficamos muito felizes, porque realmente, projetamos o nome da aldeia, nos nossos produtos e não só do concelho. As pessoas não vão a Suçães, sem passar por Mirandela. Temos muito para mostrar, para dar e sabemos receber bem.
Também do programa consta animação a cargo da Rádio ONDA LIVRE, com o animador Rui Costa., na tarde de sábado.
A feira é organizada pela Junta de Freguesia de Suçães, com o apoio do Município de Mirandela, Associação de Caça e Pesca e a Casa Amaro.
Escrito por Rádio ONDA LIVRE
