Os enchidos de carne mirandesa vão ser exportados para o Dubai.
A Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa, instalada em Vimioso, está a desenvolver negociações para entrar no mercado dos Emiratos Árabes Unidos.
O director comercial da Cooperativa, Nuno Paulo, diz que o negócio ainda não está fechado, mas garante que há boas perspectivas no sentido de comercializar os produtos com o selo da carne mirandesa no Dubai.
Nuno Paulo adianta que já estão a ser ajustados alguns pormenores ao nível da produção, para que os enchidos cumpram as regras impostas pelo mercado do Dubai.
Actualmente, a Cooperativa Agro-Pecuária Mirandesa já exporta cerca de 10 por cento do total da produção, mas o objectivo é aumentar o volume de exportações.
Outro dos mercados na mira da Mirandesa é Macau, mas as negociações estão ainda num processo embrionário.
Para conquistar novos mercados no exterior são fundamentais os prémios arrecadados pelos produtos com o selo da Mirandesa.
A distinção mais recente foi conquistada na Feira de Santarém, onde a carne mirandesa conseguiu a medalha de ouro, pelo segundo ano consecutivo.